Vinsobres Chaume Arnaud La Cadène 2013 50 cl Blanc

14,60 15,33 15.33 EUR 12.07 EUR HTVA

24.0 bouteille(s)
En stock
Ajouter au panier
Village
VINSOBRES
Domaine
Chaume Arnaud
Couleur
Blanc
Cépage
Marsanne (45,0%), Viognier (45,0%), Roussane (10,0%)
Millésime
2012
Conditionnement
75 cl

Caractère

vif et fruité

Ce qu'en dit la presse

...Les vins produits sont intenses et pleins de vie, sans effet de style, et expriment à merveille les terroirs de Saint-Maurice et de Vinsobres, de beaux rhônes méridionaux qui lorgnent vers le nord. Les vins : La Cadène blanc offre un intense parfum aux senteurs méridionales, avec un fruit en bouche qui prolonge cet esprit et une belle salinité...

www.larfv.com

Ce Côtes-du-Rhône-Villages du domaine Chaume-Arnaud voit le jour sur un plateau argilo-calcaire et caillouteux où les deux cépages convoqués, marsanne et viognier, sont particulièrement à leur aise. Ils apprécient ce terroir bien ensoleillé et bien drainé où les raisins atteignent de belles maturités.

Après des vendanges manuelles, vinification et élevage se déroulent dans des cuves inox thermorégulées, les fûts de chênes étant exclus dans ce domaine.

Ainsi est élaboré un Côtes-du-Rhône-Villages sur les agrumes et les fruits à chair blanche et jaune comme l'abricot. Il a du volume, de l'ampleur et une grande richesse aromatique. C'est un vin à boire sur le fruit, dans les 3 ou 4 ans, avec des crudités ou de la charcuterie.

Le Figaro.fr



 

Accompagne...

Crustacés, Charcuterie, Homard, viandes blanches , fromages , sushis

Ce qu'on en dit

la cadène blanc 12 AB biodyn

Servir...

12°

Mode de production

Agriculture Biologique, En biodynamie