CDR Villages - Rasteau La Soumade Cuvée Prestige 2009 75 cl Rouge

15,30 16,07 16.07 EUR 12.64 EUR HTVA

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Village
RASTEAU
Domaine
La Soumade
Couleur
Rouge
Cépage
Grenache (70,0%), Syrah (10,0%), Mourvèdre (10,0%), divers (10,0%)
Millésime
2009
Conditionnement
75 cl

Caractère

Riche et puissant

Accompagne...

Gigot d'agneau, viandes rouges, Daube de boeuf

Ce qu'on en dit

Avec un nez sur les fruits noirs compotés (cerise noire, mûre) et les épices, ce vin annonce clairement la couleur. La bouche est pleine, les arômes de fruit à l'alcool se marient à merveille dans un équilibre maintenu par une pointe de fraîcheur, enrobée par des tanins savoureux. Le Domaine “La Soumade” a été créé en 1979 par André ROMERO. Ce vigneron passionné met en place des méthodes de vinification douces et précises afin de tirer la quintessence de ce terroir si fougueux. Le vignoble compte aujourd’hui 26 hectares sur la commune de Rasteau et 1 hectare situé à Gigondas : un petit vignoble en terrasses, proche des Dentelles de Montmirail. Ces sols argilo-calcaire donnent des vins naturellement puissants, bâtis pour la garde.

Servir...

16°

Temps de garde

10 ans